
Chè hạt sen nhãn
Bát chè hạt sen với nhãn lồng giòn, mọng nước, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên ấy trong bát chè sen nhãn lồng của Ao Ta đã tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người.
Nguyên liệu:
- Đường: 500 gr
- Hạt sen khô: 300 gr
- Long nhãn (nhãn tươi): 1kg
- Nước lọc: 1,5 lít
Cách làm:
- Hạt sen rửa sạch, ninh nhừ (lấy nước)
- Đường đun tan cùng với nước hạt sen
- Nhãn tươi bóc vỏ, tách bỏ hạt
Thưởng thức:
Cho hạt sen vào trong long nhãn khi đã nách hạt (bỏ hạt). Cho nước đường vào cùng
Chú ý:
Món này chúng ta thưởng thức khi đã qua tủ mát. Không lên ăn cùng với đá, vì sẽ bị nhạt nước, không cảm nhận được mùi vị của món này.
Chúc các bạn thành công với chè hạt sen nhãn !
Copyright by Ao-ta Limited